Couscous

Couscous poulet fermier

20.00 

Semoule fait maison, morceaux de poulet marinés avec herbes marocaines, le tout servi dans un bouillon de légumes frais safrané.

Couscous poulet fermier et merguez

22.00 

Semoule fait maison, morceaux de poulet marinés avec herbes marocaines et merguez fait maison, le tout servi dans un bouillon de légumes frais safrané.

Couscous princier

23.00 

Couscous complet avec brochettes d'agneau, poulet et agneau cuits dans leurs jus côte d’agneau et merguez.Les viandes son marinées avec des herbes marocaines, la semoule et les merguez sont faits maison, le tout servi dans un bouillon de légumes frais safrané.

Couscous Seffa

21.00 

Spécialité de Fez, semoule sucrée fait maison avec de la fleur d'oranger. Morceaux de poulet cuit avec une sauce sucrée dont le chez ne dévoilera sa recette !